西葫芦聚色网电影，又叫北瓜、茭瓜、云南小瓜、翠玉瓜等，原产于北好意思洲南部，19世纪中世我国从欧洲引入，寰球各地均有培植。西葫芦是一年四季都能吃到的巨匠蔬菜，也口舌常遑急的寰球性蔬菜。

西葫芦养分丰富，含有卵白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及矿物资，其中维生素C、钙、钾的含量较高，此外还含有瓜氨酸、天门冬氨酸、生物巴碱等物资，是公认的保健食物。底下共享给环球6种西葫芦的作念法，沿途来望望吧。

一、酸辣肉沫西葫芦

很心爱这种卵白质、蔬菜一锅出的减脂餐，一个菜就能处理一顿需要摄入的养分，纰漏、粗浅又快手，相等稳当莫得那么多时候，但有健康饮食需求的一又友。

食材：猪里脊65克、西葫芦100克、金针菇75克、大蒜3瓣、小葱一段、干辣椒4个

作念法：

1、西葫芦切条，加盐合手匀，腌大致20分钟；

2、腌西葫芦的时候处理大蒜、葱花、干辣椒段；把里脊肉绞成肉末，加料酒、白胡椒粉拌匀备用；金针菇洗净，切段备用；

3、把西葫芦冲洗掉盐分，挤干水分，切成丁；

4、热锅加5克油，下蒜末、葱花、辣椒段，炒出香味；下肉末，加1勺料酒提香，炒到变色；下西葫芦丁、金针菇段，炒到变软；加生抽、陈醋调味，炒匀即可。

二、蒜蓉蒸西葫芦

食材：西葫芦、蒜蓉、红椒、盐、油、生抽、蚝油

作念法：

1、西葫芦洗净、切片、摆盘。

2、蒜蓉、红椒打成沫，加适量盐、油、生抽、蚝油和净水搅动均匀，浇在西葫芦上。

3、放入蒸烤箱蒸15分钟就处理啦。超纰漏快捷，嗅觉减脂东说念主士或过年大鱼大肉吃腻了也不错试试这说念蒸菜呢！

三、番茄西葫芦鲜浓汤

食材：番茄、西葫芦、大白菜、海米、香菇、盐、蚝油、糖

作念法：

1、锅内放小数猪油 爆香番茄丁炒到出沙，放入海米和泡好的香菇，连着泡香菇的水沿途（若是水量不够再加点白皙水）煮开

2、汤底调味：食盐、蚝油和小数点糖平衡口感，下入豆腐块 趁便撇去浮沫 煮开

3、然后煮西葫芦，接着大白菜，出锅撒葱花。汤底的食材加在沿途即是两个字，鲜香。番茄要选软小数，粗浅出沙出汁（番茄味淡的番茄，不错加小数番茄膏增多浓度）

4、汤底完成。其他的蔬菜就随我方心爱的放，终末的葱花不成忘

四、西葫芦酿肉

一般西葫芦服法未几，其实脑洞掀开也也不错照样换神气，这说念西葫芦酿肉，率先颜值满满，蛊卦眼球，请客所有拿得最先，其次肉末通过腌渍蒸制后鲜活可口，至极下饭呢~

食材：西葫芦1根、猪肉150克（也不错用鸡肉或牛肉哦）、生抽、蚝油、料酒1勺、香葱1根、胡椒粉小数点、鸡蛋1个、淀粉和净水用来终末勾芡

作念法：

1、把西葫芦洗干净，然后切成约略两毫米那么厚的薄片。烧一锅水，水里加点盐，然后把西葫芦片放进去煮1分钟就捞出来，别煮太久，要否则西葫芦就太软了。捞出来后放一边晾凉。

2、把猪肉剁碎或者放绞肉机里绞碎。然后加生抽、蚝油、料酒和胡椒粉进去，用筷子搅动均匀。再把香葱切碎加进去，赓续搅动。

3、提起一派西葫芦，在中间放上一小团肉馅，然后对折起来，让肉馅夹在中间。就这么，把通盘的西葫芦片都夹上肉馅，然后整整都都地摆在盘子里。

探花porn

4、把剩下的肉馅放在盘子中间，堆成小山丘的形势，然后在中间挖个小坑，打个鸡蛋进去。蒸锅里加水，等水烧开后，把盘子放进去蒸12分钟。

5、蒸好的菜会有好多汤汁，把这个汤汁倒进锅里，再加点生抽、蚝油、鸡精，小火徐徐熬。等滋味都交融在沿途了，就加点水和淀粉进去勾芡，让汤汁变得稠稠的。终末把这个汤汁淋在蒸好的西葫芦酿肉上即可！

五、西葫芦鸡蛋虾仁煎饺

食材：西葫芦、鸡蛋、韭菜、花生油、盐、虾仁、面粉

作念法：

1、把西葫芦洗干净，擦成细丝，然后撒点盐拌一下，等它出水后挤干，再剁碎。鸡蛋打散后，锅里倒点油炒熟，炒得嫩小数更厚味。然后把鸡蛋和西葫芦碎拌在沿途。韭菜切碎，也加进去，再淋点花生油和盐，沿途拌匀。这么馅料就作念好了。虾仁用盐合手一下，腌转眼备用。

2、面粉里加点水，和成光滑的面团，然后放一边醒30分钟。醒好的面团分红小块，每块擀成薄薄的饺子皮。在饺子皮上放一勺西葫芦鸡蛋馅，再放一个虾仁，然后包成你心爱的饺子局势。铭记要攥紧，否则煮的时候会清晰的。

3、平底锅烧热，倒点花生油。把包好的饺子放进去，小火徐徐煎。等饺子底部煎得有点黄黄的时候，就不错翻面了。

4、思让饺子底部更酥脆的话，不错倒点面粉水进去（即是面粉和水调成的糊糊），然后盖上锅盖焖转眼。等面粉水烧干了，饺子也就熟透了，底部还会酿成一层漂亮的冰花！

六、清炒西葫芦

食材：西葫芦、小米椒、大蒜、盐

作念法：

1、把西葫芦洗干净，先切成四大块。把每块中间的瓤切掉，这部分相比软，炒出来口感欠安。

然后，把每块西葫芦切成薄片，尽量切得均匀些。切好的西葫芦片放入碗中，撒上小数盐，拌匀后腌制几分钟，让它出出水。这么炒出来的西葫芦更坦直。腌制好后，用净水冲洗一遍，然后用手轻轻挤掉过剩的水分。

2、小米椒切成小段，若是你心爱辣，就多放几个；不太能吃辣，就少放或者不放。大蒜拍碎后切成蒜末，备用。

3、锅烧热，倒入适量的油。油热后，先放入蒜末和小米椒段，用中小火炒出香味。放入处理好的西葫芦片，大火快速翻炒。

4、炒到西葫芦片略微变软、情态变透明时，就差未几了。若是你之前腌制时如故放过盐了，这里不错字据口味再适量加点盐或者不加。翻炒均匀，出锅装盘！

极力于于用最纰漏的食材，为您共享最可口的好菜，以上共享的6种西葫芦的作念法，环球都学会了吗，学会了在家试着作念一下吧！迎接点赞聚色网电影，面目，转发和保藏，感谢您的解救！咱们下期再会。

生抽食材蚝油西葫芦片西葫芦发布于：山东省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间事业。