国产 av 秋意浓,滋补正其时!解锁9谈秋日进补好菜,暖身又养心!
秋风起国产 av,落叶黄
又是一年进补好时光
跟着气温逐步着落
咱们的躯壳也启动渴慕和睦的滋补
在这个进补的季节里
小编特为专家全心准备了
9谈秋季进补菜肴
不仅厚味可口,暖身养心
让你在秋冬季节里
增强体质,活力满满,和睦如初!
莲藕排骨汤
准备食材
莲藕、食盐、白醋、鸡蛋、姜、葱、料酒、排骨、花生、胡椒粉、葱花
作念法才气
1、将莲藕切成滚刀块,加一勺食盐,极少白醋,再加水浸泡10分钟,这么不错堤防莲藕变色发黑;
2、碗中打入一个鸡蛋,用筷子搅动均匀;
3、排骨冷水下锅,加姜、葱、料酒去腥,水开后撇出浮沫,焯水2分钟后捞出;
4、另起锅里放点生姜,倒入排骨翻炒至名义微黄,加入滚水,大火煮开3分钟,然后倒入砂锅中,放入莲藕、花生,中小火炖40分钟,一勺食盐提鲜,适量胡椒粉,撒上点葱花增香即可!
鲫鱼豆腐汤
准备食材
鲫鱼、豆腐、姜片、葱、料酒、盐、胡椒粉、香菜
作念法才气
1、将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净,控干水分。豆腐切块,葱切段,姜切片,香菜切碎备用;
2、锅烧热后放极少油,放入姜片煸香,再放入鲫鱼煎至两面金黄;
3、倒入没过鱼身的滚水,大火煮至鱼汤发白;
4、当鱼汤发白后,倒入豆腐块,盖上锅盖,转小火炖煮10-15分钟;
5、关火前,加入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱段和香菜即可。
萝卜羊肉汤
准备食材
羊肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉
作念法才气
1、采用肥瘦相间的羊肉,洗净后切成块状,用净水浸泡30分钟,以去除血水;
2、白萝卜去皮,切成滚刀块,用净水浸泡以防氧化变色;
3、姜切片,葱切段备用;
4、将羊肉放入冷水中国产 av,加入极少料酒和姜片,开大火煮沸,撇去浮沫,捞出羊肉用温水冲洗干净;
5、将焯水后的羊肉放入锅中,加入充足的水,放入葱段和姜片,大火煮沸后转小火逐步炖煮;
6、炖煮约1小时后,将白萝卜块放入锅中,延续炖煮30分钟;
7、把柄个东谈主口味加入适量的盐和胡椒粉,搅动均匀,撒上极少香菜点缀即可出锅。
探花偷拍红烧羊肉煲
准备食材
羊前腿、花椒、大葱、冰糖、蒜、姜、香叶、桂皮、八角、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、草果、干辣椒、蒜苗
作念法才气
1、羊前腿肉切大块,冷水入锅焯水,水煮开5分钟肉变白后把羊肉捞出备用;
2、大葱切片,热油将大葱片、姜片和蒜瓣炒香后,加入羊肉翻炒至微微金黄色;
3、加1勺料酒、1大勺豆瓣酱翻炒均匀,加入1大勺生抽、1小勺老抽和一小把冰糖翻炒均匀关火;
4、将羊肉转机到砂锅中加入冷水没过羊肉,放入2片香叶、2颗八角、1块桂皮、1颗草果和1小把花椒、5个干辣椒,大火煮开后,加盖转小火焖1小时(半途如若水将近烧干可顺应加点净水);
5、关火后怒放盖子撒一把切段的蒜苗,即可出锅。
银耳红枣羹
准备食材
银耳、枸杞、红枣、冰糖
作念法才气
1、银耳放入凉水中浸泡约2个小时,幸免使用热水、温水;
2、银耳浸泡好之后,去除根部硬蒂,然后切成块,大小要均匀,另外还有红枣、冰糖、枸杞、百合等等;
3、当今启动熬制,准备砂锅一个,步骤放入银耳、红枣、冰糖、枸杞,加入适量的滚水,然后盖上锅盖,锅开转成小火,慢炖一个小时;
4、苟简一个小时,怒放锅盖,银耳被被煮得又黏又糯即可。
芝麻核桃粥
准备食材
大米、糯米、黑芝麻、核桃仁、冰糖
作念法才气
1、大米和糯米提前用净水浸泡10分钟,黑芝麻和核桃仁洗净备用;
2、锅中加入足量净水,大火烧开后放入大米和糯米,转小火慢煮30分钟,技能时时搅动堤防粘底;
3、另起一锅,将黑芝麻和核桃仁放入平底锅中炒香,然后用蒜臼捣碎备用;
4、待米粥煮至广博时,加入冰糖搅动至熔化;
5、将捣碎的黑芝麻和核桃仁加入粥中,搅动均匀后延续煮2分钟;
6、关火后焖5分钟,使粥愈加香浓,然后盛出即可食用。
山药炖猪蹄
准备食材
猪蹄、山药、葱花、辣椒油、香叶、八角、桂皮、醋、盐、生抽
作念法才气
1、猪蹄整理干净后,砍成小段,放入压力锅中,倒入没过猪蹄的水,将水烧开;
2、用漏筛将浮沫凝视捞出,直至汤变领略;
3、倒入几滴白醋;
4、八角、桂皮、香叶清洗干净;
5、倒入汤中,用筷子拌均匀;
6、将压力锅锅盖盖紧,再次开锅后炖10分钟;
7、将压力锅端离灶火,排气后,倒入山药段;
8、锅盖虚掩上,延续烧五分钟即可,将香料挑出丢弃;
9、另起一锅,放入极少油,烧热后加入半碗水,两勺生抽,一勺油辣椒,极少盐,用锅铲搅动均匀;
10、将炖熟的猪脚山药倒入汤汁中;
11、翻拌至均匀沾上汤汁后,撒上葱花即可出锅。
南瓜糯米饭
准备食材
板栗南瓜、糯米、红豆、葡萄干、红枣
作念法才气
1、糯米和红豆提前浸泡整夜;
2、放入电饭锅里焖熟,水量不错比泛泛蒸大米多一些;
3、葡萄干提前用水浸泡5-10分钟;
4、板栗南瓜从顶部切开,去掉中间的瓤,先放入一勺糯米饭,然后放一层葡萄干;再放入一勺糯米饭抹平,再放一层葡萄干,临了再放上一颗红枣;
5、盖上南瓜盖,然后放入蒸锅蒸上25分钟就不错开吃了!
牛肉新兴排米粉煲
准备食材
广华银丝米粉、牛腩肉、油、盐、小茴香、草果、八角、黑胡椒粒、花椒、香叶、辣椒面、黄豆酱、生姜、冰糖、料酒。
作念法才气
1、最初准备好所需的食材,将牛腩冷水下锅,水开后延续绰5分钟,捞出。
2、热锅下油下黄豆酱和姜片炒匀。
3、下牛肉、香料、冰糖、撒上辣椒面,翻炒均匀后放盐和料酒。
4、加水煮开。
5、然后转入砂锅小火慢炖1小时,炖至牛肉软烂。
6、米粉提前用冷水泡8分钟。
7、锅中放水烧开,下米粉,烫2分钟捞入砵中。
8、加入炖好的牛肉和汤。
9、临了撒上香菜和香葱即可。
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